關(guān)于喝藍莓汁是否會有副作用這個問題，其實很多人并不清楚。因為藍莓汁并不是每個人都能隨時隨地都喝到的，所以對于它的了解也就相對有限。但是研究表明，藍莓汁對人體有著非常重要的作用。接下來我們就來詳細探討一下這個問題。

藍莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，被譽為“21世紀功能性保健漿果”。藍莓果汁富含維生素和氨基酸，還含有豐富的花青素，具有多種功效，如清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力等。因為藍莓對保護和增強視力的獨特效果，被譽為“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員早餐食品。

藍莓果實不僅顏色誘人，而且口感細膩、口味適中、營養(yǎng)豐富、香氣怡人、風(fēng)味獨特。藍莓可以生食，也可以加工成適合各個年齡段人群的多種食品，深受消費者喜愛。據(jù)分析，每100克藍莓果肉中含有蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物12.9克，鈣8毫克，鐵0.2毫克，磷9毫克，鉀70毫克，鈉1毫克，鋅0.26毫克，硒0.1克，維生素A9微克，維生素C9毫克，維生素E1.7毫克，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于其獨特的化學(xué)成分，藍莓果實具有卓越的保健功能。

藍莓汁的營養(yǎng)功效包括：

1、增強視力、緩解眼部疲勞。

2、促進毛細血管微循環(huán)，滋潤皮膚，具有美容養(yǎng)顏作用。

3、清除自由基、抗氧化延緩衰老，增強免疫力。

4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。

5、具有消炎作用，特別對尿路感染、慢性腎炎效果顯著。

6、具有抗癌、軟化血管、降低血脂的作用，還能減少高血壓和中風(fēng)的風(fēng)險。

以上資料顯示，藍莓對人體有著多方面的益處，而且被列為人類五大健康食品之一，因此喝藍莓汁是沒有任何副作用的。有了這個認識，我們可以放心地在日常生活中飲用藍莓汁。如果可能的話，可以每天都享用一杯藍莓汁。