很多人出于便捷的角度，在平時都會泡紫菜湯來喝，比如說會將紫菜跟雞蛋放在一起泡紫菜蛋花湯，又或者將紫菜跟肉丸放在一起泡紫菜肉丸湯，很大一部分人如此做是出于方便的關(guān)系，大部分人并不知道紫菜的功效與作用還蠻多的。

紫菜的功效與作用

第一，它能預(yù)防和對抗甲狀腺腫大，很多時候之所以會出現(xiàn)甲狀腺腫大，是因為人體內(nèi)碘元素匱乏而引起的，在紫菜中含有著比較豐富的碘元素，所以這樣的問題就能得到很好的改善。第二，它還能促進人體的生長發(fā)育，因為在其中含有著比較豐富的膽堿、鈣、鐵等元素，這些元素在綜合作用之下能讓生長發(fā)育過程變得比較快速，同時還能達到強化機體的效果。第三，它還能預(yù)防和對抗腫瘤，因為它抑制住細胞的突變過程，同時還能抑制癌細胞的分裂，第四，它還能強化人體的免疫力。

通過分享大家也都明白了，紫菜的功效與作用體現(xiàn)在哪里。就是因為它能賦予人體以上這4個方面的養(yǎng)生保健效果，所以建議大家在平時可以適當攝入，堅持攝入的話，整個人的改變會非常明顯。