發(fā)布時間: 2025-09-13 09:22:28
陽澄湖大閘蟹最出名的品牌是“蟹狀元”。
該品牌自1998年創(chuàng)立以來,長期專注陽澄湖生態(tài)養(yǎng)殖,依托當?shù)貎?yōu)質(zhì)水源與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術,形成獨特的品質(zhì)標準。其產(chǎn)品通過國家地理標志認證,每只螃蟹佩戴防偽蟹扣并附帶溯源碼,消費者可通過官方渠道驗證真?zhèn)巍J袌稣{(diào)查顯示,該品牌在長三角地區(qū)的市場份額占比超30%,尤其以中秋國慶期間的消費熱度最高。
除“蟹狀元”外,本地還有“沙家浜”“金農(nóng)”等區(qū)域品牌。這些品牌多以合作社或農(nóng)戶聯(lián)合形式運營,產(chǎn)品同樣具備陽澄湖水質(zhì)優(yōu)勢,但缺乏統(tǒng)一的標準化管理。消費者選購時需注意包裝標注的養(yǎng)殖水域是否為“蘇州市相城區(qū)”或“昆山市巴城鎮(zhèn)”,這兩個核心產(chǎn)區(qū)的蟹種更具代表性。近年來,隨著線上銷售渠道拓展,部分老字號品牌通過電商平臺直接觸達終端用戶,進一步推動了陽澄湖大閘蟹的品牌化發(fā)展。
發(fā)布于:2025-09-13 09:22:28