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蘋果心壞了是否還能吃，要看壞的程度和原因。如果蘋果心只是因?yàn)榕鲎捕植繅簤?，沒(méi)有發(fā)霉或變質(zhì)，削去壞的部分后是可以食用的。如果蘋果心因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致內(nèi)部腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)，就不能再吃了，因?yàn)檫@種蘋果會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和毒素，吃了之后可能會(huì)引起一系列的健康問(wèn)題，如食物中毒、胃腸炎等。因此，在食用蘋果時(shí)，要選擇新鮮、無(wú)霉變、無(wú)腐爛的蘋果，以確保食品安全和健康。
