茯苓煮水建議每次使用10-15克，具體根據(jù)體質與需求調整。藥典規(guī)定茯苓日用量9-15克，切片茯苓每片約3克，500ml清水煮沸后轉小火煎30分鐘以上，促使茯苓多糖、茯苓酸充分釋放。脾虛水腫者可增至15克配5克白術；失眠者減至10克加酸棗仁5克。注意茯苓需掰碎或切片，整塊煮制有效成分溶出率降低60%。腎病患者需咨詢醫(yī)師控制用量，孕婦每日不超過5克。煮后藥液冷藏保存勿超24小時，霉變或酸味茯苓應立即丟棄。
