人體內(nèi)需要各種大量的重要元素，例如維生素、鈣、不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等等。這些物質(zhì)對我們?nèi)梭w的健康成長都有很重要的作用。在我們的生命中具有增強人體抵抗力，提高免疫力的效果，同時能有效地補充身體所需的能量。那么你知道不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸有什么區(qū)別嗎，哪一個會更好？下面小編來給大家普及相關(guān)知識。

不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸

脂肪酸分為飽和和不飽和兩種，二者都是人體所需要的成分，只有代表功能、作用不同而已。飽和脂肪酸可以提供大量熱卡，但是如果過量食用會導(dǎo)致出現(xiàn)血管硬化的后果，不飽和脂肪酸則可以起到軟化血管的作用。因此不飽和脂肪酸對人體有很好的作用。不飽和脂肪酸可以保持細(xì)胞膜的相對流動性。以保證細(xì)胞的正常生理功能。同時可以降低血液中膽固醇和甘油三酯，是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前驅(qū)物質(zhì)，可以降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。

以上就是關(guān)于不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的區(qū)別，二者相較不飽和脂肪酸對人體有更大的好處，希望上述內(nèi)容能對你有所幫助。如果還有什么細(xì)節(jié)不太了解，可以去咨詢當(dāng)?shù)氐膶I(yè)醫(yī)生。